养猪业的“杂交稻”效应

    本报记者 马国军 彭文霞

　　采访手记：

　　房子下面一只猪，即为家。数千年来，中国人与猪的关系，“剪不断，理还乱。”

　　作为养猪大市，生猪生产是我市的传统产业。但是，近年来，养猪生产已进入历史性转折的新时期，依靠科学进步，改良生猪品质，发展多层次的规模化养猪业，已成为当今提高养猪效率、总体水平，提高规模经营效益，增加农民收入，保障市场肉食供给的有效途径。

　　打造现代畜牧业，生猪生产由数量增长型向质量效益发展型转变，良种化、规模化、标准化是必由之路，大龙头、大基地、规模化养殖，将成为推动我市养猪业继续发展的骨干力量。生猪养殖业从农业结构调整初期的“求量求特”，到如今的重品牌、重标准，需要龙头企业强有力的带动。

　　在这一进程中，龙头企业应当何去何从，才能取得社会效益和经济效益的双丰收。为此，记者于近日采访了我市生猪产业化的重点龙头企业——眉山万家好饲料有限公司。　　

　　记者直击

　　别样小区

　　优质种猪畅享幸福生活

　　金秋时节，丹桂飘香。

　　10月14日，记者来到东坡区太和镇的眉山万家好饲料有限公司种猪繁育场。站在公司大门，清新的空气，闲静的氛围，让人丝毫感觉不到一般养殖场的喧嚣与污浊。

　　在工作人员的指引下，记者登上大门附近的居民楼顶楼，得以一窥育种场全貌：占地50多亩的核心种猪场内,建筑单元排列整齐，功能分区科学合理，错落有致，全部按照现代猪场标准建筑。

　　套上工作服，经过严格的消毒，淌过消毒池，穿过长长的消毒通道，记者获准进入育种场。在里面，建筑面积达8000多平方米，猪舍采用单元式的修建方式，怀孕舍、产仔舍、保育舍分成多个独立单元。舍与舍间距合理，通风良好，有利于保持空气质量，预防猪只疾病；猪场周围全部有围墙与外界隔离，猪场四周和隔离带绿树成荫，草地翠绿、生机盎然；猪粪干清分开，雨污分流，净道、污道分开。整个育种场，仿佛一个现代化的住宅小区。

　　在种猪舍里，现有原种基础母猪600多头，原种公猪30多头。年产销LY、YL二元杂交母猪4000多头，新加系、新美系长白、大约克纯种母猪1000多头，长白、大约克纯种公猪1000多头，新美系、台系杜洛克种公猪600多头。

　　陪同的工作人员告诉记者，实际上，种猪繁育场分为种猪核心场、中转隔离场、育肥猪饲养场三个部分，而这里，仅仅是种猪核心场。从这里出去约3公里，是育肥猪饲养场，占地20多亩，建筑面积4600平方米，年可出栏肥育猪6000余头。

　　老总访谈

　　联利联心

　　“万家好”寄托企业理想

　　做良心事业， 担社会责任。

　　本着这一宗旨，从1999年创业至今，万家好公司勇于实践，探索出了一条适合现代养殖业发展的道路：以生猪健康养殖为中心，依托先进的集约化养殖技术，通过“公司+示范场+农户”的运作模式，强力打造企业的竞争力。

　　十年来，公司坚持“创新、特色、服务、价值”的经营理念，以一流的产品、一流的技术、一流的管理、一流的服务，带动广大农户养健康猪，奔致富路。先后在全市范围内，逐步建立了以东坡区永寿镇薛志勇、悦兴镇闵华清，和洪雅县山宝镇范劲松等为代表的数十家示范场，从而带动养猪业的发展。目前，仅仅在东坡区，示范猪场DLY猪饲养规模可年产无公害瘦肉型商品猪8万多头，每年可为各示范场增收1200万元。预计到2008年底，将带动农户1000余户，可生产商品猪20万余头。

　　通过种猪生产、销售，推动饲料加工业，是万家好的又一举措。公司建立了完整的质量管理体系，各种检验、化验设备齐全。监控体系有品质监督检验人员多人，对原料入库、产品生产过程、产品成品进行了严格的监督管理，保证了产品品质的稳定。产品投放市场后深受广大用户的好评，在川西平原享有较高的声誉。为适应下一步发展目标，目前，公司位于太和镇、占地五十余亩的新厂即将竣工投产。　

　　高度重视技术开发，是万家好成功的又一法宝。公司成立之初，即聘请博士生导师周小秋教授为常年技术顾问；2006年，四川农业大学动物营养所在公司建立了博士工作站，校企合作平台，为公司保持技术优势提供了源源不断的强大动力。公司现有员工120余人，其中，高中级技术人才8人，畜牧兽医技术人员20余人。在技术推广上，公司还常年为养殖户提供养殖场选址、设计、种猪、饲料、防疫等一条龙配套服务，对养殖户进行上门指导，给养殖户解决了大量的实际问题，保障了养殖户效益。

　　环境治理持之以恒，防疫工作常抓不懈。成立以来，公司一直狠抓环境治理，为此还多次受到相关部门领导的表彰和肯定。近年来，治污资金已投入130多万元，养殖场所排放的粪便经过干稀分离、雨污分流、沼气池厌氧处理、工业化达标处理等措施处理后，污染大为减小，排放完全达标。在近几年多次的疫情威胁下，万家好育种场经受了考验，从未发生过重大疫情。

　　“进一步完善养殖模式，力争在几年内，把万家好建成集无公害饲料生产、种猪繁育、无公害生猪饲养及养猪信息技术服务为一体的，在川西平原具有较大影响力的新型农业产业化龙头企业。”谈到下一步发展，公司总经理叶本林信心满怀。

　　社会印证

　　良种种源

　　生猪产业的“杂交稻”

　　熟话说，母猪好好一窝，公猪好好一坡。在现代养殖业的发展中，良种良养，是提高效益的唯一选择。

　　围绕“以品种改良为核心，以发展规模养殖为重点，以肉食品深加工为龙头，做大做强眉山生猪产业链，形成市场合力，增强竞争力”的思路，为推动生猪产业的持续快速发展，我市于1998年启动实施了生猪“DLY”工程项目。经过十年的努力，该工程建设已取得累累硕果。良种工程的实施，从根本上解决了我市生猪瘦肉率不高、质量差、生产水平低、市场竞争力不强、外调外销不多、经济效益不好的问题。

　　在这个伟大工程中，与工程同时起步、着力培育良种种猪的万家好公司，做出了巨大的贡献。

　　在畜牧系统的生猪产业发展情况资料里，记者看到，目前,我市约90%以上的商品猪生产者饲养杂交肉猪，商品猪杂交繁育技术的利用已极为广泛。现在出栏的商品生猪，与原来的品种相比，瘦肉率提高了12至15个百分点，每头猪增收50元以上；以每头猪100公斤出栏计算，节约成本84元。两者相加，每头良种猪可增加效益134元。东坡区通过建设商品瘦肉型生猪基地，以猪为主的畜牧业，占到农业总产值一半，今年人均养猪增收预计超过30元。

　　龙头带动，加快生猪品改，对于促进我市的畜产品品种与质量适应多样化、优质化的市场需求，促进畜产品成本与价格适应开放的、一体化的市场竞争，改变农民养猪增产不增收的状况，功不可没。

　　养猪，是我市的一项传统产业。为促进养猪产业从传统产业尽快升级为优势产业，沿着市委市政府提出的“建设500万头优质生猪工程，把优质生猪产业列为农业四大拳头产业之一进行打造” 的目标，生猪产业的持续发展任重道远。作为四川农业大学动物营养研究所博士工作站，万家好公司借助雄厚的技术实力，必将对全市养猪技术及猪饲料营养水平的提高和长期领先，奠定坚实的基础。

　　在记者采访的当天，适逢两批客户来公司采购，一批是附近乡镇的养殖户，他们要买的是用于人工授精的良种精液。东坡区上游村一位姓王的大姐笑道：这儿的精液配出来的仔猪“身材”硬是好，一个一个都“敦度得很”，喂起来效益高。所以我们每次都到这儿来买。

　　另一批是来自乐山市夹江县甘霖镇板桥村的帅廷贵等人，目的是购买种猪仔。闲聊中，老司机帅廷贵告诉记者：“这儿的种猪繁殖性能好，生长速度快，加上饲料、技术等一条龙服务，大家都信得过。”从2003年以来，当地村民已经数十次到这儿，选购种猪、定购饲料，因为认识路，每次都请帅廷贵运输。“万家好的猪儿好，我都跟到沾光了。”

　　显著的社会效益，为万家好带来了诸多荣誉。近年来，公司先后获得多次省市级殊荣，包括：市守合同重信用企业，省级农业产业化重点龙头企业，省级无公害农产品标志证书，省级无公害生猪产品认证，省级无公害畜产品生产基地认证。

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　　眉山万家好饲料有限公司，是一家集饲料生产、种猪繁育、商品猪饲养、养猪信息和养猪技术服务为一体的新型农业产业化龙头企业。公司坐落在东坡区太和镇，固定资产投入1000多万元，公司下设饲料厂，规模化育种场等。

　　饲料厂，分设预混料生产线、高档浓缩料生产线、高档乳猪料生产线，新厂投产后，年生产能力将达到20万吨。生产“万家好”牌、“多又壮”牌多个系列全套猪饲料产品。

　　育种场，由种猪繁育场、中转隔离场、肥育猪场三场配套，种猪场生产母猪群600余头，采用高床产仔、高床保育、全进全出的单元式饲养先进工艺。生产新美系、新加系大约克纯种猪，新美系、新加系长白纯种猪，新美系、台系杜洛克纯种猪，及LY、YL二元杂交母猪。